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文章 | 檢修的項目 | 規格為 |
化學實驗操作的性質 | 水分（%） | ≤5.0 |
灰分（%） | ≤0.5 | |
EGCG（%） | ≥15.0，≥45.0，≥95.0 | |
咖啡因（%） | ≤0.5 | |
重金屬（ppm） | ≤10.0 | |
鉛（ppm） | ≤1 | |
砷（ppm） | ≤1 | |
降解性 | 互溶純凈水或沸水 | |
分子生物學技術驗證 | 總菌落（cfu/g） | ≤1000 |
酵母及霉(mei)菌(jun)（cfu/g） | ≤100 | |
直腸桿菌 | 無 | |
沙門氏菌 | 無 | |
感官性能 | 外觀設計 | 淡黃至淺(qian)棕色粒狀(zhuang)或極(ji)細咖啡豆(dou) |
味感 | 氣香，微苦 |
貨品二維碼 | 多酚 | 兒茶素 | EGCG | 甜品因 | 灰分 | 鉛 | 砷 |
PG-EG95DCL | 0 | 0 | 95 | 1 | 0.5 | 1 | 1 |
PG-EG90DCL | 0 | 0 | 90 | 1 | 0.5 | 1 | 1 |
PG-EG80DCL | 0 | 0 | 80 | 1 | 1 | 2 | 1 |
PG-EG70DCL | 98 | 80 | 70 | 1 | 1 | 2 | 1 |
PG-EG60DCL | 98 | 80 | 60 | 1 | 1 | 2 | 1 |
PG-EG60D | 98 | 80 | 60 | 1 | 1 | 2 | 1 |
PG-EG50D | 90 | 70 | 50 | 1 | 1 | 2 | 1 |
PG-EG50C | 90 | 70 | 50 | 13 | 1 | 2 | 1 |